Château La Mission Haut Brion 1989
Château La Mission Haut Brion a ses origines en tant que domaine viticole au XVIe siècle. En 1664, Olive de Lestonnac, propriétaire, fait don du domaine à la 'Congrégation de la Mission'. Après la Révolution française, le domaine est racheté en propriété privée. En 1893, la famille américaine Dillon, déjà propriétaire du Château Haut Brion adjacent, achète le domaine. Le nom de Château La Mission Haut Brion fait ainsi référence à la proximité de Château Haut Brion et du propriétaire ecclésiastique historique.
Le domaine comprend aujourd’hui 26 hectares de vignes, plantées à 46% de Cabernet Sauvignon, 44% de Merlot et 10% de Cabernet Franc, avec une densité de 10.000 pieds de vigne par hectare et un âge moyen de 27 ans. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, après quoi le vin vieillit pendant 18 à 22 mois en fûts de chêne presque 100% neufs.
Les vins sont connus pour leur cohérence d'année en année et leur long potentiel de vieillissement. La Mission Haut-Brion doit être considéré comme l'un des meilleurs vins de Bordeaux.
Dans cette vente
Dans cette vente aux enchères, nous rendons pleinement hommage au Château La Mission Haut Brion pour le grand et historique millésime 1989 (lots 1604 et 1605). Toute la période végétative était alors exceptionnellement chaude, ensoleillée et sèche, avec des conditions idéales pour la viticulture. Le vin présentait dans le fût déjà une opulence remarquable. Ce 1989 Château La Mission Haut Brion extraordinairement opulent semble être l'un de ces vins rares qui ne passe jamais par une étape fermée et hostile et offre une expérience immersive à partir du fût jusqu'à l'âge adulte.
Le domaine comprend aujourd’hui 26 hectares de vignes, plantées à 46% de Cabernet Sauvignon, 44% de Merlot et 10% de Cabernet Franc, avec une densité de 10.000 pieds de vigne par hectare et un âge moyen de 27 ans. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, après quoi le vin vieillit pendant 18 à 22 mois en fûts de chêne presque 100% neufs.
Les vins sont connus pour leur cohérence d'année en année et leur long potentiel de vieillissement. La Mission Haut-Brion doit être considéré comme l'un des meilleurs vins de Bordeaux.
Dans cette vente
Dans cette vente aux enchères, nous rendons pleinement hommage au Château La Mission Haut Brion pour le grand et historique millésime 1989 (lots 1604 et 1605). Toute la période végétative était alors exceptionnellement chaude, ensoleillée et sèche, avec des conditions idéales pour la viticulture. Le vin présentait dans le fût déjà une opulence remarquable. Ce 1989 Château La Mission Haut Brion extraordinairement opulent semble être l'un de ces vins rares qui ne passe jamais par une étape fermée et hostile et offre une expérience immersive à partir du fût jusqu'à l'âge adulte.