Cécile Tremblay - Pureté et élégance
Cécile Tremblay est une vigneronne bourguignonne à petite echelle de Morey-Saint-Denis, qui a acquis un véritable statut culte depuis plusieurs années. Cécile est l'arrière-petite-fille d'Edouard Jayer, un oncle d'Henri Jayer.
Lorsque Cécile en a l'occasion en 2003, elle n'hésite pas un instant à reprendre le vignoble familial à son compte. Auparavant, les vignes étaient louées à d'autres producteurs, mais Cécile est atteinte par le virus du vin et fait passer la qualité de la vigne au niveau supérieur en travaillant en biodynamie dès le début.
Les deux premières années ne sont pas faciles, en raison de problèmes financiers et mauvaise conditions météorologiques, avec des petites récoltes. 2005 est l'année du retournement, le meilleur millésime du siècle lui donne une belle récolte et une bonne réputation.
Le domaine s'étend actuellement sur 4 hectares et produit des vins issus de certains vignobles les plus réputés de Bourgogne: Chapelle Chambertin et Echezeaux 'du Dessus' (tous deux Grand Cru), Nuits Saint Georges 'Les Murgers' 1er Cru, Chambolle Musigny 'Feusselottes' 1er Cru, Vosne-Romanée 'Les Rouges du Dessus' 1er Cru et Vosne-Romanée 'les Beaumonts' 1er Cru.
Pureté, raffinement et élégance ne sont que quelques mots pour décrire ses vins. Cécile travaille de manière très intuitive et suit son goût lors de l’élaboration du vin, tant pour la vinification en raisins non-égrappés, le pigeage et l’écoulage. Tout cela confère à ses vins un style bien à lui, que vous devez avoir dégusté! Cependant, l'enjeu est de s'emparer de ces vins très rares.
Aux enchères
Lors de cette vente aux enchères, vous trouverez Cécile Tremblay dans les lots 913 - 940. Les points forts sont les bouteilles de Nuits-Saint-Georges 'Les Murgers' et quelques bouteilles d'Echezeaux 'du Dessus' et de Chapelle Chambertin.
Lorsque Cécile en a l'occasion en 2003, elle n'hésite pas un instant à reprendre le vignoble familial à son compte. Auparavant, les vignes étaient louées à d'autres producteurs, mais Cécile est atteinte par le virus du vin et fait passer la qualité de la vigne au niveau supérieur en travaillant en biodynamie dès le début.
Les deux premières années ne sont pas faciles, en raison de problèmes financiers et mauvaise conditions météorologiques, avec des petites récoltes. 2005 est l'année du retournement, le meilleur millésime du siècle lui donne une belle récolte et une bonne réputation.
Le domaine s'étend actuellement sur 4 hectares et produit des vins issus de certains vignobles les plus réputés de Bourgogne: Chapelle Chambertin et Echezeaux 'du Dessus' (tous deux Grand Cru), Nuits Saint Georges 'Les Murgers' 1er Cru, Chambolle Musigny 'Feusselottes' 1er Cru, Vosne-Romanée 'Les Rouges du Dessus' 1er Cru et Vosne-Romanée 'les Beaumonts' 1er Cru.
Pureté, raffinement et élégance ne sont que quelques mots pour décrire ses vins. Cécile travaille de manière très intuitive et suit son goût lors de l’élaboration du vin, tant pour la vinification en raisins non-égrappés, le pigeage et l’écoulage. Tout cela confère à ses vins un style bien à lui, que vous devez avoir dégusté! Cependant, l'enjeu est de s'emparer de ces vins très rares.
Aux enchères
Lors de cette vente aux enchères, vous trouverez Cécile Tremblay dans les lots 913 - 940. Les points forts sont les bouteilles de Nuits-Saint-Georges 'Les Murgers' et quelques bouteilles d'Echezeaux 'du Dessus' et de Chapelle Chambertin.