Les vins frais d'Emrich-Schönleber
Lorsque Goethe, le célèbre poète allemand, se rend à la fête de Saint-Roch à Bingen en 1814, il s'émerveille de la légèreté et de la potabilité des rieslings de Monzingen. Aujourd'hui, le père Werner et le fils Frank Schönleber poursuivent avec enthousiasme ce style de vinification.
La famille Schönleber produit son Riesling Grosses Gewächs à partir de raisins provenant des meilleurs vignobles Frühlingsplätzchen, Halenberg et Auf der Ley. Avec des pentes sud-sud-ouest abruptes - jusqu'à 70% - les deux premiers vignobles bénéficient d'une moyenne de 1900 heures d'ensoleillement par an, ce qui contribue à la parfaite maturité et à l'état sanitaire des raisins.
Frühlingsplätzchen
Le sol est principalement constitué d'ardoise rouge et de gravier, souvent entrecoupés de terreau rouge appelé "Rotliegend". Le vin de cette parcelle a un caractère ludique et minéral. Son arôme comprend des fruits blancs frais (tels que la pêche et la pomme) ainsi qu'un piquant délicat. Le caractère minéral est renforcé lors de la mise en bouteille.
Halenberg
Le plus petit vignoble de Monzingen est entièrement planté de Riesling, la plupart des vignes appartenant à Emrich-Schönleber. Le sol de Halenberg est composé d'ardoise bleue et de quartzite, de sorte que les vignes doivent se battre pour chaque goutte d'eau en été. Par conséquent, bien que les raisins de ce vignoble restent plus petits que la moyenne, ils développent un excellent arôme. Halenberg est connu pour sa minéralité particulièrement fine et son goût de fruits exotiques, dont le pamplemousse mûr. Après un peu de maturation, le vin acquiert son piquant caractéristique.
Auf der Ley
Cette parcelle, d'une taille de seulement 0,7 hectare, est située au-dessus de Halenberg. Le gravier et l'ardoise dominent le sol. La pente moyenne est de 50 %, ce qui signifie que les rayons du soleil ont moins d'effet sur les raisins que sur les pentes plus raides.
Auf der Ley donne le vin le plus intense d'Emrich-Schönleber avec la plus forte personnalité et un caractère plus frais que Halenberg et Frühlingsplätzchen. Il combine la finesse et l'élégance du Frühlingsplätzchen avec l'intensité minérale du Halenberg. De plus, Auf der Ley est si raffiné, concentré et avec un énorme arrière-goût long, que le vin rivalise avec les meilleurs Rieslings du monde !
Auf der Ley ne peut normalement être acheté que par l'intermédiaire du VDP Weinversteigerung Bad Kreuznach. Une trouvaille festive lors de cette vente aux enchères pour l'amateur de Riesling.
La famille Schönleber produit son Riesling Grosses Gewächs à partir de raisins provenant des meilleurs vignobles Frühlingsplätzchen, Halenberg et Auf der Ley. Avec des pentes sud-sud-ouest abruptes - jusqu'à 70% - les deux premiers vignobles bénéficient d'une moyenne de 1900 heures d'ensoleillement par an, ce qui contribue à la parfaite maturité et à l'état sanitaire des raisins.
Frühlingsplätzchen
Le sol est principalement constitué d'ardoise rouge et de gravier, souvent entrecoupés de terreau rouge appelé "Rotliegend". Le vin de cette parcelle a un caractère ludique et minéral. Son arôme comprend des fruits blancs frais (tels que la pêche et la pomme) ainsi qu'un piquant délicat. Le caractère minéral est renforcé lors de la mise en bouteille.
Halenberg
Le plus petit vignoble de Monzingen est entièrement planté de Riesling, la plupart des vignes appartenant à Emrich-Schönleber. Le sol de Halenberg est composé d'ardoise bleue et de quartzite, de sorte que les vignes doivent se battre pour chaque goutte d'eau en été. Par conséquent, bien que les raisins de ce vignoble restent plus petits que la moyenne, ils développent un excellent arôme. Halenberg est connu pour sa minéralité particulièrement fine et son goût de fruits exotiques, dont le pamplemousse mûr. Après un peu de maturation, le vin acquiert son piquant caractéristique.
Auf der Ley
Cette parcelle, d'une taille de seulement 0,7 hectare, est située au-dessus de Halenberg. Le gravier et l'ardoise dominent le sol. La pente moyenne est de 50 %, ce qui signifie que les rayons du soleil ont moins d'effet sur les raisins que sur les pentes plus raides.
Auf der Ley donne le vin le plus intense d'Emrich-Schönleber avec la plus forte personnalité et un caractère plus frais que Halenberg et Frühlingsplätzchen. Il combine la finesse et l'élégance du Frühlingsplätzchen avec l'intensité minérale du Halenberg. De plus, Auf der Ley est si raffiné, concentré et avec un énorme arrière-goût long, que le vin rivalise avec les meilleurs Rieslings du monde !
Auf der Ley ne peut normalement être acheté que par l'intermédiaire du VDP Weinversteigerung Bad Kreuznach. Une trouvaille festive lors de cette vente aux enchères pour l'amateur de Riesling.