Rotem Brakin & Mounir Saouma “Magis”

Avec l'ambition de produire des vins de haut niveau à partir de Chardonnay et de Pinot Noir, les Libanais Rotem Brakin et Mounir Saouma ont fondé le micro-négiocant "Lucien Le Moine" à Beaune. Ils achètent les raisins de parcelles soigneusement sélectionnées dans les Côtes de Beaune et la Côte de Nuits pour en faire leurs vins. Nous parlons de l'année 1999. Ils ont du succès, mais après une dizaine d'années, cela commence à chatouiller d'avoir le processus complet de fabrication du vin entre leurs mains.

Au début, ils commencent à chercher des vignobles en Bourgogne, mais en raison des prix exorbitants, ils y reviennent rapidement. Mounir lance une recherche dans le Rhône et en 2009, ils trouvent un domaine viticole abandonné près d'Orange, dont une parcelle au Lieu-dit Pignan. Ici, il peut satisfaire ses aspirations et les résultats se distinguent.

Du vignoble de Pignan, il fabrique son élégant Châteauneuf-du-Pape "Arioso". Il réalise également une petite édition du "Magis", Châteauneuf-du-Pape blanc. Les raisins proviennent du lieu-dit "Pierredon", dont le sous-sol est calcaire. Le Grenache Blanc y est principalement planté, ainsi que la Clairette, la Roussanne et le Bourboulenc. Les raisin sont pressés très fort de manière à ce qu'il y ait un contact plus intense avec la peau, puis le vin est élevé sur lies pendant 18 à 24 mois pour obtenir une extraction maximale.

Le résultat est un Châteauneuf-du-Pape blanc unique qui est souvent comparé aux meilleurs Bourgognes. Ce vin a également obtenu de très bons résultats auprès de Robert Parker, Wine Spectator et Vinous, entre autres.
 

Deep, rich and classy, with thrilling golden fruits, ripe peach, honeysuckle, brioche and salty minerality all emerging from the glass, this medium to full-bodied beauty hits the palate with a concentrated, rich profile that stays incredibly focused and classy. Showing serious length on the finish, this is a blockbuster white that does everything right. – 95RP

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