Château la Violette 2010
Le petit Château la Violette, qui occupe à peine 1,8 hectare sur le plateau de Pomerol, est coincé entre Le Pin et Trotanoy. Le domaine est aux mains de la famille Péré-Vergé, qui possède également, entre autres, le Château le Gay.
Michel Rolland est le vinificateur-consultant ici et s'efforce, avec les propriétaires, d'être au sommet de l'appellation. A partir de 100% de Merlot, ils produisent un vin qui peut être décrit comme : "Généreux, plein de saveur avec un bouquet délicat d'une grande finesse et à cela une subtile touche de violette".
Le vin est récompensé par de très bonnes notes chaque année et a même reçu une note parfaite de Robert Parker pour le millésime 2010 :
Vous trouverez ce millésime inégalé de Château la Violette dans le lot 196, dans notre vente d'octobre !
Michel Rolland est le vinificateur-consultant ici et s'efforce, avec les propriétaires, d'être au sommet de l'appellation. A partir de 100% de Merlot, ils produisent un vin qui peut être décrit comme : "Généreux, plein de saveur avec un bouquet délicat d'une grande finesse et à cela une subtile touche de violette".
Le vin est récompensé par de très bonnes notes chaque année et a même reçu une note parfaite de Robert Parker pour le millésime 2010 :
“Sadly, there's not a whole lot of production to this microscopic estate in Pomerol, but the name says it all. The awesome aromatics include not only raspberries, black cherries, and blackberry, but also the floral perfume of an haute couture house. Its terrific aromatics are followed by a wine with quintessential elegance married to almost unbridled density of fruit, all presented in a flawless and seamless concoction of full-bodied power, elegance and purity. This is a riveting wine and certainly one of the great classics to ever be produced by this tiny estate.” – 100/100, Robert Parker, The Wine Advocate
Vous trouverez ce millésime inégalé de Château la Violette dans le lot 196, dans notre vente d'octobre !