Émilien Feneuil - le Champagne autrement
Émilien Feneuil est un nom relativement nouveau en Champagne, mais certainement un nom à retenir. Après avoir repris le domaine familial en 2006, il a continué à suivre la voie de son père et a vendu ses raisins à Aurélien Laherte, entre autres.
En 2008, il est entré en contact avec l'agriculture biologique et a décidé de changer de cap et de travailler ses terres selon ces principes. Le sol a eu besoin de quelques années pour se rétablir suffisamment et en 2015, il a décidé de faire son propre vin à partir de ses raisins.
Avec l'aide de vignerons amis tels qu'Aurélien Lurquin (un autre nom à retenir !) et Thomas Perseval, il élabore environ 3 500 bouteilles de champagne dès son premier millésime. Ils sont élaborés principalement à partir du Pinot Meunier (40%), suivi du Chardonnay (28%), du Pinot Noir (22%) et du Petit Meslier (7%).
Les vins d'Émilien sont très difficiles à trouver en raison de leur petite production, mais lors de notre vente aux enchères d'octobre, vous pourrez enchérir sur 4 magnums (!) de Champagne et 2 bouteilles de Coteaux Champenois - dans ce cas le vin rouge tranquille - de cette étoile montante : lots 672 à 676.
En 2008, il est entré en contact avec l'agriculture biologique et a décidé de changer de cap et de travailler ses terres selon ces principes. Le sol a eu besoin de quelques années pour se rétablir suffisamment et en 2015, il a décidé de faire son propre vin à partir de ses raisins.
Avec l'aide de vignerons amis tels qu'Aurélien Lurquin (un autre nom à retenir !) et Thomas Perseval, il élabore environ 3 500 bouteilles de champagne dès son premier millésime. Ils sont élaborés principalement à partir du Pinot Meunier (40%), suivi du Chardonnay (28%), du Pinot Noir (22%) et du Petit Meslier (7%).
Les vins d'Émilien sont très difficiles à trouver en raison de leur petite production, mais lors de notre vente aux enchères d'octobre, vous pourrez enchérir sur 4 magnums (!) de Champagne et 2 bouteilles de Coteaux Champenois - dans ce cas le vin rouge tranquille - de cette étoile montante : lots 672 à 676.