Dr. Bürklin-Wolf - Riesling Ruppertsberger Gaisböhl GG 2019

2019 doit être à peu près la meilleure année jamais connue pour le riesling allemand, tant en sec qu'en doux, cette année apporte des vins exceptionnels. De nombreux Grosses Gewächs présentent un excellent équilibre entre acidité et maturité phénolique, avec une grande profondeur. De nombreux critiques se demandent si cela signifie la percée finale du Riesling pour tous les amateurs de vin du monde... le temps nous le dira !

Sylvie's Wine Auctions vous offre déjà un petit avant-goût dans le lot 2638 avec le Gaisböhl GG 2019 du Dr. Bürklin-Wolf. Ce vignoble "monopole" situé à Ruppertsberg, dans le Palatinat, fait partie des joyaux de la couronne du domaine avec les parcelles Pechstein et Kirchenstück dans le village de Forst.

Ces vins peuvent être comptés parmi les meilleurs Rieslings jamais produits, selon Stephan Reinhardt dans The Wine Advocate :

“The 2019 Gaisböhl G.C. is pure, fresh and flinty on the lemon-scented nose that is the youngest of all the 2019s of the domain at this early stage. Juicy, piquant and salty on the palate, this is an intense but pure, linear and almost weightless dry Riesling with a crystalline structure, salinity and decent finesse. The finish is intense and mineral but also juicy, with concentrated fruit flavors. A promising classic […] If you ever have the chance, you should definitely subscribe to the 2019s.” - (95-97)/100

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