Emmanuel Rouget – Vosne-Romanée ‘Cros Parantoux’ Premier Cru
Celui qui dit « Cros Parantoux », dit Henri Jayer……et ainsi commence l'histoire de ce premier cru mythique à Vosne-Romanée.
Au début des années 1950, le légendaire Henri Jayer a reconnu le potentiel de ce morceau de vignoble, oublié et en friche, juste au-dessus du grand cru Richebourg. Après le fléau du phylloxéra à la fin du 19e siècle, ce terrain difficile a même été utilisé pour cultiver des topinambours!
Au début des années 1950, le légendaire Henri Jayer a reconnu le potentiel de ce morceau de vignoble, oublié et en friche, juste au-dessus du grand cru Richebourg. Après le fléau du phylloxéra à la fin du 19e siècle, ce terrain difficile a même été utilisé pour cultiver des topinambours!
Heureusement, en 1951, Henri Jayer a vu le potentiel de cette parcelle et a commencé à replanter des vignes en 1953. Au fil des ans, il a systématiquement acquis de plus en plus de parcelles du ‘Cros Parantoux’ pour finalement posséder un bon 0,7 hectare sur un hectare environ.
En 1985, Henri Jayer prend sous son aile son neveu Emmanuel Rouget pour assurer la succession du domaine, ses filles n'étant pas intéressées par la relève. Au début, Henri a loué quelques vignes à Emmanuel et en 1989, il a commencé à mettre en bouteille le ‘Cros Parantoux’ sous son propre nom.
Comme son oncle, Emmanuel travaille le vignoble selon les principes de l'agriculture biologique, sans utiliser de produits chimiques et en respectant le terroir unique : un sol rocheux peu profond, orienté sud-est et nettement plus frais que les vignobles environnants.
Cette philosophie est poursuivie depuis 2011 par Nicolas et Guillaume, les fils d'Emmanuel. Sous l'œil attentif du père Emmanuel, la nouvelle génération veille à ce que ce vignoble très réputé conserve son statut légendaire et devienne l'un des vins les plus recherchés au monde!
Nous sommes ravis de vous proposer à nouveau ce grand vin dans notre vente aux enchères de décembre. Vous trouverez les vins d'Emmanuel Rouget dans les lots 1312 à 1327, dont 5 bouteilles de 'Cros Parantoux' dans les lots 1319-1323!
“The 2015 Vosne-Romanée Cros Parantoux 1er Cru is a wine that I fell head over heels for in barrel. It is limpid in color and extraordinarily intense on the nose, embracing that summer's warmth without denuding it of precision or terroir expression, and delivering plush blueberry, raspberry coulis and emerging touches of iodine. This Cros Parantoux is just revving its engine. The palate is beautifully balanced with sappy red fruit and impressive depth. It still needs a couple of years to fully integrate, but you must stand back and admire its persistence. Huge potential. Tasted blind at Maison de Colombier in Beaune. Drink 2022-2050.” – 98/100, Neil Martin, Vinous