Domaine d’Auvenay
La Grande Dame onder de wijnmakers is onbetwist Lalou Bize-Leroy. Tot begin 1992 co-gerant van het prestigieuze Domaine de la Romanée-Conti (DRC), begint zij in 1988 met Domaine Leroy wijn te maken na aankoop van o.a. de wijngaarden van Charles Noëllat. Ze was vanaf het begin spraakmakend, en haar tijd vooruit, door wijnen te verbouwen volgens strikte biologisch-dynamische principes en een nieuw topdomein zag het levenslicht.
In eigen huis – het Domaine d’Auvenay – houdt Lalou in die tijd haar legendarische Bourgogne proeverijen. Met slechts 4 ha privé bezit in verschillende wijngaarden, maakt zij minuscule oplagen wijn, van Villages tot Grand Cru en zowel wit als rood.
Eén van haar meest bijzondere wijnen is de Criots-Bâtard-Montrachet. Deze toch al zeer kleine wijngaard moet Lalou delen met andere eigenaren, zodat zij jaarlijks slechts een klein vaatje kan produceren. De fles 2006 Criots-Bâtard-Montrachet op deze veiling is er één van slechts 297 gebottelde flessen!
In eigen huis – het Domaine d’Auvenay – houdt Lalou in die tijd haar legendarische Bourgogne proeverijen. Met slechts 4 ha privé bezit in verschillende wijngaarden, maakt zij minuscule oplagen wijn, van Villages tot Grand Cru en zowel wit als rood.
Eén van haar meest bijzondere wijnen is de Criots-Bâtard-Montrachet. Deze toch al zeer kleine wijngaard moet Lalou delen met andere eigenaren, zodat zij jaarlijks slechts een klein vaatje kan produceren. De fles 2006 Criots-Bâtard-Montrachet op deze veiling is er één van slechts 297 gebottelde flessen!