Henschke

Hill of Grace is zonder meer de meest beroemde en gezochte ‘single vineyard’ wijn van Australië.

De oorsprong van de wijngaard gaat terug tot 1860, wanneer Nicolaus Stanitzki de eerste wijnstokken plant in de landelijke Eden Valley, nabij de ‘Gnadenberg’ kerk. ‘Gnadenberg’ betekent in het Duits ‘berg van genade’ oftewel ‘Hill of Grace’. In 1891 neemt Paul Gotthard Henschke de wijngaard over en blijft deze in handen van de familie.

In 1958 bottelt Cyril Henschke de eerste ‘Hill of Grace’ en maakt deze van bijna 100 jaar oude Shiraz wijnstokken. Ook vandaag nog staan deze niet geënte druivenstokken trots te pronken in de Australische zon en worden ze volgens de biodynamische principes liefdevol verzorgd door de 6e generatie Henschkes.

Jaar na jaar gooit deze wijn hoge ogen bij alle wijnliefhebbers ter wereld, zo scoort deze 2010 maar liefst 99/100 bij Robert Parker en 100/100 bij Falstaff!
 

"The 2010 Shiraz Hill of Grace reveals a slightly reticent yet beguiling nose of kirsch, dried mulberries and plum preserves with nuances of star anise, potpourri, cloves, dusty earth and menthol. Medium to full-bodied with youthfully taut, mouth-filling perfumed berry preserves and exotic spice flavors, the fruit is well framed by rounded, polished tannins and seamless freshness, finishing with incredible length." – 99RP

Top

Een ogenblik geduld aub. Uw zoekopdracht wordt uitgevoerd...