Rechtstreeks van het domein:
Domaine Duroché heeft diepe wortels in Gevrey-Chambertin, waar de famillie sinds 5 generaties wijn maakt. Sinds 2005 is Pierre Duroché de drijvende kracht achter het domein dat hij van zijn vader Gilles overneemt. Hij beschikt over ca. 8,5 hectaren in de beste appellaties allemaal rond het dorp Gevrey-Chambertin, die met de grootste zorg bewerkt worden. Pierre, samen met zijn vrouw Marianne, maakt wijnen die gericht zijn op finesse, elegantie en balans. Dit is enkel mogelijk dankzij de uitzonderlijke aandacht die Pierre schenkt aan alle details, zowel in de wijngaard als in de kelder.
De wijngaarden worden bewerkt zonder chemische bestrijdingsmiddelen en de grootste zorg wordt gedragen voor de uitzonderlijk oude wijnstokken waarover het domein beschikt: een aantal van hen zijn meer dan 100 jaar oud! Bij de vinificatie worden enkel endogene gisten gebruikt, er wordt niet gesulfiteerd en de wijnen rijpen op oudere eiken vaten om de wijnen zuiver en elegant te houden.
Alle wijnen zijn dan ook een uitzonderlijke uitdrukking van het terroir waar ze uit voortkomen, van de villages wijnen tot de grand cru’s. En dit blijft niet onopgemerkt bij de wijnliefhebbers aller landen… de wijnen van Pierre & Marianne zijn zeer gegeerd en de scores van de wijncritici lijken jaar na jaar verder te stijgen.
In lot 1458 vindt u een verticale Latricières-Chambertin, van 2014 tot en met 2019, gebottled in magnum. De oplage is steeds zeer beperkt, tussen de 300 en 600 flessen per jaar. In 2016 en 2019 werd de oplage geheel in magnums gebotteld, 150 stuks om precies te zijn.
“A magical young wine, the 2019 Latricières-Chambertin Grand Cru wafts from the glass with scents of peonies, sweet red berries, plums, exotic spices and licorice. Medium to full-bodied, supple and melting, its satiny attack segues into an ample, enveloping core of succulent, perfumed fruit framed by powdery tannins and girdled by lively acids. The 2019 unites the immense charm of the 2017 vintage with the depth and concentration of 2015 in an irresistible combination. It hasn't yet shut down after bottling, and I'm not sure it ever will.”- 97/100, William Kelley, The Wine Advocate
Lot 1459 brengt ons een Jeroboam 2019 Chambertin ‘Clos de Bèze’van wijnstokken aangeplant in 1920. Van deze wijn zijn er slechts 15 Jeroboams gebotteld in 2019.
“This high density planting, which dates back to 1920 has yielded 4 barrels. Classical imperial purple. The bouquet is wonderfully deep and harmonious, this is so perfectly proportioned on the palate, with a little lick of oak, which is entirely in place, a light, but fresh acidity, a sense of harmony throughout and a deepening of the fruit on the second half of the palate which brings it to a glorious conclusion.” – (97-99)/100, Jasper Morris MW, Inside Burgundy
Lot 1460 & 1461 bevat telkens 1 Methusalem Gevrey-Chambertin 'Lavaut Saint Jacques', 2017 en 2019 respectievelijk, dewelke nooit gecommercialiseerd zijn!
Lot 1462 tenslotte, bevat 1 magnum 2019 Griotte-Chambertin. Deze wijn is zeer beperkt verkrijgbaar, gezien de minuscule totale opbrengst van 86 liter. De wijnstokken van het domein zijn net geen 100 jaar oud, aangeplant in 1923, en brengen een exquise Bourgogne voort.
“The grapes have had their main stems snipped out by hand. 86 litres made. Don’t all shout at once. Glowing purple. Wow! The nose leaps out of the glass over and above anything, which has gone before. Hedonism personified. Such a thick texture to the fruit, while remaining entirely fresh and racy, just at a multiplied level.”- (97-100)/100, Jasper Morris MW, Inside Burgundy