Le 35ème anniversaire de l'illustre millésime 1989
Alors que la campagne Bordeaux 'en Primeur' 2023 bat son plein, c'est le moment idéal pour réfléchir au 35ème anniversaire de l'illustre millésime 1989. Qu’est-ce qui rend ce dernier millésime des années 80 si spécial ?
Le millésime 1989 représente, avec le 1990, l'un des derniers grands millésimes de Bordeaux avant la grande modernisation de la fin des années 1990, avec une gamme variée de cépages et de styles de vinification. La qualité globale élevée s'applique non seulement aux vins rouges, mais aussi aux vins blancs et doux, ce qui a permis d'obtenir de cinq nouveaux vins 100 Parker.
Rétrospectivement, tout semble simple, mais 1989 a représenté un défi pour les vignerons : il s'agissait de l'année la plus chaude depuis 40 ans et d'une année sèche après un printemps humide. La plupart des vignerons ont produit des vins phénoménaux, souvent concentrés et dotés d'un grand potentiel de conservation, mais certains n'ont malheureusement pas réussi à produire un millésime exceptionnel en raison de vendanges un peu trop précoces. Avec les techniques disponibles aujourd'hui, cette situation est beaucoup moins probable, car la maturité polyphénolique des raisins peut être mieux mesurée. De plus, le contrôle de la température dans la cave s'est considérablement amélioré.
Le vin de la Rive Gauche est structuré et élégant, notamment dans les domaines aux sols graveleux, tandis que celui de la Rive Droite, dominé par les sols argilo-calcaires, s'épanouit dans la richesse. Le Merlot est en excellente condition cette année-là et représente une opulence mûre et puissante. C'est en partie pour cette raison que 1989 est surtout considérée comme 'l'année de la Rive Droite', avec Petrus et Château Clinet en tête, même si sur la Rive Gauche le Château Haut-Brion produit un millésime légendaire en rouge et blanc, bon pour deux fois 100 RP , et également 100 RP pour le Château La Mission Haut-Brion.
Nous présentons le millésime 1989 dans les lots suivants : 75, 92, 99, 106 – 111, 297, 298, 513, 592, 663 (!), 675, 676 et 696.
Le millésime 1989 représente, avec le 1990, l'un des derniers grands millésimes de Bordeaux avant la grande modernisation de la fin des années 1990, avec une gamme variée de cépages et de styles de vinification. La qualité globale élevée s'applique non seulement aux vins rouges, mais aussi aux vins blancs et doux, ce qui a permis d'obtenir de cinq nouveaux vins 100 Parker.
Rétrospectivement, tout semble simple, mais 1989 a représenté un défi pour les vignerons : il s'agissait de l'année la plus chaude depuis 40 ans et d'une année sèche après un printemps humide. La plupart des vignerons ont produit des vins phénoménaux, souvent concentrés et dotés d'un grand potentiel de conservation, mais certains n'ont malheureusement pas réussi à produire un millésime exceptionnel en raison de vendanges un peu trop précoces. Avec les techniques disponibles aujourd'hui, cette situation est beaucoup moins probable, car la maturité polyphénolique des raisins peut être mieux mesurée. De plus, le contrôle de la température dans la cave s'est considérablement amélioré.
Le vin de la Rive Gauche est structuré et élégant, notamment dans les domaines aux sols graveleux, tandis que celui de la Rive Droite, dominé par les sols argilo-calcaires, s'épanouit dans la richesse. Le Merlot est en excellente condition cette année-là et représente une opulence mûre et puissante. C'est en partie pour cette raison que 1989 est surtout considérée comme 'l'année de la Rive Droite', avec Petrus et Château Clinet en tête, même si sur la Rive Gauche le Château Haut-Brion produit un millésime légendaire en rouge et blanc, bon pour deux fois 100 RP , et également 100 RP pour le Château La Mission Haut-Brion.
Nous présentons le millésime 1989 dans les lots suivants : 75, 92, 99, 106 – 111, 297, 298, 513, 592, 663 (!), 675, 676 et 696.