Henri Bonneau – Châteauneuf-du-Pape ‘Réserve des Célestins’
En octobre 2022 nous pouvions déjà vous proposer une belle sélection de bouteilles de 'Réserve des Célestins', mais maintenant nous sommes complètement ravis car nous pouvons maintenant aussi présenter des grands formats exceptionnels !
Cette cuvée haut de gamme d'Henri Bonneau - décédé en 2016 - n'a pas besoin d'être présentée pour les vrais connaisseurs de vin, c'est Châteauneuf-du-Pape dominé par le Grenache de part en part! Dans les lots 3140 à 3154 vous trouverez pas moins de 104 bouteilles, dont les cartons d'origine de 12 pièces. Viennent ensuite 24 magnums dans les lots 3155 – 3165, suivis de 2 doubles magnums (lots 3167 et 3168) et les uniques bouteilles de 6 litres dont seulement quelques-unes ont été embouteillées ! Ceux-ci se trouvent dans les lots 3169, 3170 et 3171.
Cette cuvée haut de gamme d'Henri Bonneau - décédé en 2016 - n'a pas besoin d'être présentée pour les vrais connaisseurs de vin, c'est Châteauneuf-du-Pape dominé par le Grenache de part en part! Dans les lots 3140 à 3154 vous trouverez pas moins de 104 bouteilles, dont les cartons d'origine de 12 pièces. Viennent ensuite 24 magnums dans les lots 3155 – 3165, suivis de 2 doubles magnums (lots 3167 et 3168) et les uniques bouteilles de 6 litres dont seulement quelques-unes ont été embouteillées ! Ceux-ci se trouvent dans les lots 3169, 3170 et 3171.
“Looking at the barrels designated for the 2015 Châteauneuf du Pape Reserve Célestins, which always comes from the famed la Crau lieu-dit, it offers a big, mouth-filling, chewy profile as well as classic dark fruits, garrigue, pot roast, pepper and cured meats aromas and flavors. It has lots of tannin, but everything is perfectly ripe, and this is a sensational looking effort. It’s worth noting that this will be the last wine ever vinified by Henri, and it certainly looks to be a fitting tribute to an incredible winemaker.” – (95-97)/100, Jeb Dunnuck, The Wine Advocate