Château de Bonnezeaux
L'AOC Bonnezeaux était autrefois l'épicentre des vins doux de Loire, mais la région est tombée en déclin à la fin du siècle dernier. Il existe encore sur ce petit territoire autour de Bonnezeaux des producteurs qui produisent du vin doux, mais vendanger des vins à pourriture noble (botrytis) nécessite des vendanges manuelles en fin de saison et une sélection critique des raisins par grappe. Cela demande beaucoup de travail et est également risqué en cas de mauvaise fin d'été, car la récolte peut être perdue.
Au début des années 1980, le Château de Bonnezeaux arrête la culture du vin et loue ses vignobles autrefois célèbres à des agriculteurs locaux. La parcelle de La Montagne aboutit à René Renou, producteur à succès de vin de dessert. Malheureusement, à la fin des années 1990, le bail des vignes n'a pu être prolongé en raison d'une question successorale et la dégradation et la détérioration de La Montagne et les autres parcelles du Château ont commencé.
Si l’on avance rapidement jusqu’en 2014, on voit apparaître le nom de Guyonne Saclier de la Bâtie. Héritière du Château de Bonnezeaux, sa famille lui demande de redonner vie au domaine. Elle trouve comme point de départ des vignobles complètement envahis par la végétation, notamment des vignes sauvages de Chenin Blanc âgées de plus de 50 ans. D’un autre côté, il y a aussi une nature intacte avec un sol riche et vibrant.
Guyonne se met au travail avec ses connaissances en vin. L'expérience pratique qu'elle apporte vient d'un stage avec Stéphane Bernaudeau et d'un travail avec Mark Angeli de La Ferme de la Sansonnière. Mark est un pionnier dans la Loire en matière de culture de vin sec avec du Chenin blanc en biodynamie. Inspirée par Mark, et avec son aide, elle décide de faire également du vin blanc sec. Le premier millésime à apparaître sur le marché est 2016.
Le vin du Château de Bonnezeaux ne bénéficie pas de l'AOC Bonnezeaux en raison de son caractère sec : c'est un Vin de France. Mais cette simple appellation n'a aucune importance pour le succès commercial de ce petit domaine: les meilleures cuvées de Guyonne sont épuisées partout ou disponibles uniquement sur allocation et quiconque espère obtenir une bouteille grâce à une visite sur le site sera déçu car le domaine, hanté par l'aura d'une nouvelle étoile des amateurs de vins naturels, n'autorise malheureusement plus les visiteurs.
Vous retrouverez 3 autres cuvées du Château de Bonnezeaux aux enchères : Les Coqueries, Inter-Val et La Minée Basse. Lots 2572, 2573, 2574 et 2575.
Au début des années 1980, le Château de Bonnezeaux arrête la culture du vin et loue ses vignobles autrefois célèbres à des agriculteurs locaux. La parcelle de La Montagne aboutit à René Renou, producteur à succès de vin de dessert. Malheureusement, à la fin des années 1990, le bail des vignes n'a pu être prolongé en raison d'une question successorale et la dégradation et la détérioration de La Montagne et les autres parcelles du Château ont commencé.
Si l’on avance rapidement jusqu’en 2014, on voit apparaître le nom de Guyonne Saclier de la Bâtie. Héritière du Château de Bonnezeaux, sa famille lui demande de redonner vie au domaine. Elle trouve comme point de départ des vignobles complètement envahis par la végétation, notamment des vignes sauvages de Chenin Blanc âgées de plus de 50 ans. D’un autre côté, il y a aussi une nature intacte avec un sol riche et vibrant.
Guyonne se met au travail avec ses connaissances en vin. L'expérience pratique qu'elle apporte vient d'un stage avec Stéphane Bernaudeau et d'un travail avec Mark Angeli de La Ferme de la Sansonnière. Mark est un pionnier dans la Loire en matière de culture de vin sec avec du Chenin blanc en biodynamie. Inspirée par Mark, et avec son aide, elle décide de faire également du vin blanc sec. Le premier millésime à apparaître sur le marché est 2016.
Le vin du Château de Bonnezeaux ne bénéficie pas de l'AOC Bonnezeaux en raison de son caractère sec : c'est un Vin de France. Mais cette simple appellation n'a aucune importance pour le succès commercial de ce petit domaine: les meilleures cuvées de Guyonne sont épuisées partout ou disponibles uniquement sur allocation et quiconque espère obtenir une bouteille grâce à une visite sur le site sera déçu car le domaine, hanté par l'aura d'une nouvelle étoile des amateurs de vins naturels, n'autorise malheureusement plus les visiteurs.
Vous retrouverez 3 autres cuvées du Château de Bonnezeaux aux enchères : Les Coqueries, Inter-Val et La Minée Basse. Lots 2572, 2573, 2574 et 2575.