Booker Vineyards Paso Robles
Les meilleures régions viticoles de Californie sont incontestablement Napa et Sonoma, suivi à distance modeste par le moins prestigieux Paso Robles. Booker Vineyards a travaillé avec beaucoup de succès au cours des deux dernières décennies pour réduire la distance.
L'histoire de Booker est similaire au scénario d'un film hollywoodien. Lorsque le protagoniste, l'ancien homme d'affaires Eric Jensen, sans grande connaissance du vin, a repris le petit domaine viticole Booker en 2001, il était considéré comme le fou de la famille. Après des années d'apprentissage difficile et de travail et progrès vers une qualité sans compromis, Eric est aujourd'hui considéré comme l'un des vignerons les plus talentueux de Californie.
Les vignobles sont principalement plantés de cépages rhodaniens, dont la grande majorité Syrah. En partie en raison du faible rendement, Booker produit des vins purs et concentrés qui sont plus convaincants et élégants que les autres vins de Paso Robles.
En raison de la production très limitée de cette ‘cave viticole’ et, en partie en raison de l'acclamation persistante de la presse internationale et un groupe croissant d'admirateurs, les vins de Booker Vineyards sont rares. Avec les lots 2659 à 2663 dans notre vente aux enchères, vous pouvez trouver une série avec différent flacons et volumes.
Les vins remarquables de la cave sont: "Vertigo", d'un vignoble extrêmement escarpé et produit, comme "Fulldraw", comme un assemblage traditionnel du Rhône mais dans le style Booker élégant. "Oublié" est un assemblage qui utilise des cépages rhodaniens rares (oubliés), dans un style raffiné Châteauneuf-du-Pape. "Fracture" est une icône avec seulement la meilleure partie de la récolte de Syrah. "Ripper" est le vin le plus élégant de Booker, élaboré à base de Grenache de qualité supérieure. En plus de cette belle série, la maison produit un très petit nombre de bouteilles de Tempranillo spectaculaire. Parfois, la cave utilise des numéros sur l'étiquette tels que 22 et 24. Ceci indique une maturation prolongée en baril.
L'histoire de Booker est similaire au scénario d'un film hollywoodien. Lorsque le protagoniste, l'ancien homme d'affaires Eric Jensen, sans grande connaissance du vin, a repris le petit domaine viticole Booker en 2001, il était considéré comme le fou de la famille. Après des années d'apprentissage difficile et de travail et progrès vers une qualité sans compromis, Eric est aujourd'hui considéré comme l'un des vignerons les plus talentueux de Californie.
Les vignobles sont principalement plantés de cépages rhodaniens, dont la grande majorité Syrah. En partie en raison du faible rendement, Booker produit des vins purs et concentrés qui sont plus convaincants et élégants que les autres vins de Paso Robles.
En raison de la production très limitée de cette ‘cave viticole’ et, en partie en raison de l'acclamation persistante de la presse internationale et un groupe croissant d'admirateurs, les vins de Booker Vineyards sont rares. Avec les lots 2659 à 2663 dans notre vente aux enchères, vous pouvez trouver une série avec différent flacons et volumes.
Les vins remarquables de la cave sont: "Vertigo", d'un vignoble extrêmement escarpé et produit, comme "Fulldraw", comme un assemblage traditionnel du Rhône mais dans le style Booker élégant. "Oublié" est un assemblage qui utilise des cépages rhodaniens rares (oubliés), dans un style raffiné Châteauneuf-du-Pape. "Fracture" est une icône avec seulement la meilleure partie de la récolte de Syrah. "Ripper" est le vin le plus élégant de Booker, élaboré à base de Grenache de qualité supérieure. En plus de cette belle série, la maison produit un très petit nombre de bouteilles de Tempranillo spectaculaire. Parfois, la cave utilise des numéros sur l'étiquette tels que 22 et 24. Ceci indique une maturation prolongée en baril.