1964 Bowmore ‘Black Final Edition’
En juin, nous sommes fiers de présenter cette licorne.
Le 5 novembre 1964, la distillerie Bowmore, située sur l'île écossaise d'Islay, roule dans les caves un quart des fûts qui viennent d'être remplis de distillat goudronné. Après cela, cependant, ils ont perdu de vue ces fûts. Ils sont "redécouverts" en 1993 et un premier embouteillage de 2000 bouteilles est mis en vente pour 110 livres sterling.
L'année suivante, en 1994, un deuxième lot de 2000 bouteilles suit, puis un troisième lot 'Final Edition' en 1995, alors âgé de 31 ans (1812 bouteilles de 700 ml, 49% ABV).
La lente maturation de 31 ans dans de beaux fûts de xérès Oloroso a permis à ce spiritueux d'acquérir un caractère unique. Une couleur si sombre et si riche qu'elle a été affectueusement appelée "Black Bowmore".
Le 5 novembre 1964, la distillerie Bowmore, située sur l'île écossaise d'Islay, roule dans les caves un quart des fûts qui viennent d'être remplis de distillat goudronné. Après cela, cependant, ils ont perdu de vue ces fûts. Ils sont "redécouverts" en 1993 et un premier embouteillage de 2000 bouteilles est mis en vente pour 110 livres sterling.
L'année suivante, en 1994, un deuxième lot de 2000 bouteilles suit, puis un troisième lot 'Final Edition' en 1995, alors âgé de 31 ans (1812 bouteilles de 700 ml, 49% ABV).
La lente maturation de 31 ans dans de beaux fûts de xérès Oloroso a permis à ce spiritueux d'acquérir un caractère unique. Une couleur si sombre et si riche qu'elle a été affectueusement appelée "Black Bowmore".
“With an almost unfathomable concentration and intensity of flavour, and with the perfect balance of fruit, peat and power, Black Bowmore deserves the frequently overused 'legendary' tag and have assumed mythic status.” – The Whisky Exchange