Krug Clos du Mesnil versus Clos D'Ambonnay
Quand il s'agit de la différence entre le Clos de Mesnil et le Clos d'Ambonnay, il ne s'agit pas seulement de Blanc de Blancs contre Blancs de Noirs. C'est l'histoire de deux microclimats, du terroir de deux villages champenois et du talent de Rémi, Olivier et Henri Krug : ils ont réussi à rendre bien reconnaissable la différence de goût entre les deux vignobles clos de murs.
Clos du Mesnil
Le village de Mesnil-sur-Oger est connu pour ses beaux vignobles. Rémi et Henri rachètent la parcelle clos de murs du Clos du Mesnil en 1971 dès qu'ils en ont l'occasion, dans le cadre d'un ensemble d'autres parcelles du village. Après avoir restauré le vignoble par de nouvelles plantations - avec uniquement du Chardonnay - et taillé les mauvaises herbes, une surprenante inscription est apparue sur les murs avec l'année 1698. L'inscription montrait que le Clos était déjà un vignoble à cette époque.
Le sol a de la craie, des fossiles marins et du calcaire. Le champagne issu de cette parcelle est riche en goût et complexe. Il s'est avéré être le berceau d'un succès retentissant. La première année, le vignoble produisait à peine assez pour remplir un pressoir, maintenant c'est environ 10 000 bouteilles par an.
Le Clos du Mesnil n'est produit que dans les meilleurs millésimes. Le premier tome mis sur le marché était celui de 1979. Vous retrouverez le tome 2006 dans le lot 1047.
Clos d'Ambonnay
Le Clos d'Ambonnay n'est entré dans les mains de la famille Krug que plus tard, en 1994. Le premier millésime date de l'année suivante, qui n'est sortie qu'en 2007. La petite parcelle murée, le 'Clos', ne fait que 0,68 hectare et produit environ 3 000 bouteilles. Le vin est connu pour être luxuriant et intense, avec un développement en verre vif. Parfaitement résistant et dosé autour de 8g, c'est un brut qui lui donne cette identité typique de Krug : tendue et joueuse à la fois.
Le Clos d'Ambonnay est toujours rare du fait de sa petite production. Vous trouverez le millésime 2000 dans le lot 1048.
Clos du Mesnil
Le village de Mesnil-sur-Oger est connu pour ses beaux vignobles. Rémi et Henri rachètent la parcelle clos de murs du Clos du Mesnil en 1971 dès qu'ils en ont l'occasion, dans le cadre d'un ensemble d'autres parcelles du village. Après avoir restauré le vignoble par de nouvelles plantations - avec uniquement du Chardonnay - et taillé les mauvaises herbes, une surprenante inscription est apparue sur les murs avec l'année 1698. L'inscription montrait que le Clos était déjà un vignoble à cette époque.
Le sol a de la craie, des fossiles marins et du calcaire. Le champagne issu de cette parcelle est riche en goût et complexe. Il s'est avéré être le berceau d'un succès retentissant. La première année, le vignoble produisait à peine assez pour remplir un pressoir, maintenant c'est environ 10 000 bouteilles par an.
Le Clos du Mesnil n'est produit que dans les meilleurs millésimes. Le premier tome mis sur le marché était celui de 1979. Vous retrouverez le tome 2006 dans le lot 1047.
Clos d'Ambonnay
Le Clos d'Ambonnay n'est entré dans les mains de la famille Krug que plus tard, en 1994. Le premier millésime date de l'année suivante, qui n'est sortie qu'en 2007. La petite parcelle murée, le 'Clos', ne fait que 0,68 hectare et produit environ 3 000 bouteilles. Le vin est connu pour être luxuriant et intense, avec un développement en verre vif. Parfaitement résistant et dosé autour de 8g, c'est un brut qui lui donne cette identité typique de Krug : tendue et joueuse à la fois.
Le Clos d'Ambonnay est toujours rare du fait de sa petite production. Vous trouverez le millésime 2000 dans le lot 1048.