Egly-Ouriet Brut Grand Cru Millesime 2008
De geschiedenis van het familiehuis Egly-Ouriet begint net na de Tweede Wereldoorlog, met drie hectare wijngaarden in Ambonnay. Vervolgens worden andere percelen aangekocht, die vandaag samen 17 hectare beslaan, hoofdzakelijk beplant met Pinot Noir, aangevuld met Chardonnay en Pinot Meunier.
Eigenaar en wijnmaker Francis Egly neemt in 1982 het stokje over van zijn vader, waarna hij begint met een volledige botteling op het landgoed zelf. Hij wordt hierdoor één van de pioniers van de grower-Champagne-beweging (Récoltes-Manipulants). De reputatie van Francis groeit en hij staat nu bekend als een van de topproducenten van Champagne.
In 2019 beloont William Kelley de ‘Brut Grand Cru Millesime 2008’ met een perfecte score van 100/100. Sindsdien staat het domein op de radar van elke rechtgeaarde wijnliefhebber.
“Revisited from the July 2019 disgorgement, Egly's 2008 Brut Grand Cru Millésime was showing as brilliantly as ever. The wine seemed to shut down a little in early 2020, but it is already beginning to unwind, and this was the most expressive bottle that I've drunk to date. Offering up an incipiently complex bouquet of orchard fruit, citrus oil, pralines and freshly baked bread, now complemented by hints of iodine, clear honey and mirabelle plum, it's full-bodied, deep and layered, with immense depth and concentration, racy acids and elegantly muscular structuring dry extract. Long and penetrating, as I've written before, this wine is a monument to what Champagne's grower revolution has achieved over the last 30 or so years.” – 100/100, William Kelley, The Wine Advocate
De productie is organisch. Alle Champagnes worden gevinifieerd in oud eiken vaten en deels op staal en rijpen minimaal vier jaar voordat ze op de markt worden gebracht. Ze worden gemaakt zonder malolactische gisting om maximale frisheid te behouden. De wijnen hebben een uitstekend bewaarpotentieel.
U kan nu meebieden op 2 loten van deze topchampagne: lot 996 & lot 997.