Port
De uiterst zeldzame Port stijl ‘Garrafeira’ wordt sinds 1931 door het befaamde Port huis Niepoort gemaakt. De term moet zeker niet worden verward met dezelfde vaak gebruikte naam die het etiket van een simpele Portugese tafelwijn siert.
De 1952 Garrafeira (lot 2490) werd gedurende twee jaar gerijpt in houten vaten in de kelders onder Vila Nova de Gaia en vervolgens ongefilterd 20 jaar bewaard in glazen 'dame-jeanne' (demijohn) stolpen van 11 liter. In 1974 werd deze Port na een lange rijping en regelmatige evaluatie geschikt bevonden voor botteling en gescheiden van het bezinksel.
De rijping van een Garrafeira volgt geen vast plan, aangezien de Niepoort familie proefondervindelijk bepaalt wanneer de Port een optimale rijpheid bereikt.
Als uiterst zeldzame - slechts 7 wijnjaren door Niepoort - en meest perfecte vorm van Port, bieden Garrafeira Ports een superieure kwaliteit en een ongeëvenaarde proefsensatie.
De 1952 Garrafeira (lot 2490) werd gedurende twee jaar gerijpt in houten vaten in de kelders onder Vila Nova de Gaia en vervolgens ongefilterd 20 jaar bewaard in glazen 'dame-jeanne' (demijohn) stolpen van 11 liter. In 1974 werd deze Port na een lange rijping en regelmatige evaluatie geschikt bevonden voor botteling en gescheiden van het bezinksel.
De rijping van een Garrafeira volgt geen vast plan, aangezien de Niepoort familie proefondervindelijk bepaalt wanneer de Port een optimale rijpheid bereikt.
Als uiterst zeldzame - slechts 7 wijnjaren door Niepoort - en meest perfecte vorm van Port, bieden Garrafeira Ports een superieure kwaliteit en een ongeëvenaarde proefsensatie.